Sunday, June 28, 2009

KUEY TEOW GORENG

buah tomato ni potong2 besar gedabak..langsung x da seninya..wakaka
Salam sumer, hhhmssss ari ni breakfast ngan kueh tiaw goreng jerk. Aku main boh je apa yg ada dlm peti tu, anak2 suka kueh tiaw letak daun kucai tapi daun kucai x da, aku boh je lah togel tu....pastu tambah sotong n udang sket........x pe abis gak depa makan pagi ni...hehehe. Ari tgh hari dapur aku tutup..wakaka...sebabnya hari ni ada dua kenduri aku kena pegi ari ni. Kira 1st time aku merasa kenduri kat Penang ni. Dua2 pesen lak tu, satu kenduri kawen cikgu yang ngajar kat sekolah aku praktikum n satu lagi lagi kenduri doa selamat. Kenduri kwen aku bawak Phia je coz tak tau kat sini macam mana. Jap g aku bwk satu rombongan derang terkejut plak..wakaka. Tapi rasanya sama je, tgk sume yg datang bwk je family derang. Round kedua ke kenduri doa selamat kat Sg. Tiram, yang ni aku angkut yang kembar, phia n mak aku skali. Kakak n Abe x ikut, mana dia org nak ikut ke tempat2 gini bila dah besar2. So ari ni lunch aku smpai 2x.....huhuhu.

Saturday, June 27, 2009

PAJERI TERUNG


Salam sumer, ni plak pajeri untuk lunch tadi. Anak-anak aku sumer suka pajeri ni. Tapi kalo Phia n kembar depa makan kuahnya je. Kalo kakak n abe, baru sental ngan isi2. Segala pajeri arr derang suka...nenas ke, rebung ke, janji pajeri. Sebenarnya segala masakan yg mcm ada rupa kari tu yang depa suka. Kalo sup2 makan gak, tapi x beria sangat. Kakak je yang suka kuah2 sup ni. Yang lain sepesen, suka kari mengalahkan anak India kat sebelah...wakaka. Yang ni pun sama korang layan je gambar dulu..lagipun ramai dah tau camner nak buat ni....

TEPUNG PELITA

huhuhu...x cun langsung sarang dia ek.......
sian ek, sarang dia mcm2 size, mcm2 pesen...wakaka

Salam sumer, ni tepung pelita untuk makan petang ari ni. Hari ni x sempat nak citer penjang2 lagi n nak tulis resepi pun nanti arr dulu. Nanti free baru aku citer ek.....maz, jangan gelak ek tgk sarang tepung pelita akak mcm2 pesen.....dah nak tumbang pun ada...wakaka. Kak Ina , makan ke tepung pelita ni? Kak Watie, nanti tunggu kat pagar umah ek...nak g anta......mana satu umah akak ni? BJ kenal arr...umahnya x kenal.....hahaha. Miza, Yanti, Nuar n Asri.....sori sebenarnya tadi nak bawak g sekolah nak bagi korang rasa, tapi tertinggal tupperwarenya kat meja kat umah..huhuhu ..maklum arr makin muda, hehehe.

Resepinya:

Bahagian bawah yang warna hijau:
  • 2 cawan air pandan (nak boh pewarna pun boleh)
  • 2 cawan tepung beras
  • sedikit air kapur makan
  • 11 cawan air untuk dididihkan
  • gula untuk diletakkan di dalam acuan
* air pndan, air kapur n tepung beras dicampur bersama dan kaco hingga rata (bahan A) .11 cawan air tadi didihkan di dalam periuk/bekas asing di atas api yang sederhana besar. Bila dah mendidih masukkan bahan A sedikit demi sedikit sambil mangacaunya. Kacau sehi ngga nmpak mcm berkilat sket atau agak2 dah masak arr. Kemudian tuangkan kedalam acuan yang telah di letak gula kasar lebih kurang 2 sudu atau terpulang pada citarasa r..nak manis/kurang manis.... Masukkan lebih kurg setengah bekas tu je, coz pastu nak letak santan lagi....

Bahagian atas yang warna putih tu .....
  • santan
  • sedikit tepung gandum
  • sedikit garam
* yang ni aku lupa nak sukat arr, biasanya semua main cmpak je....hari tu je kebetulan teringin nak sukat, tapi tang santan ni mmg lupa.... cuma ketiga2 bahan tu kacau dulu rata2 baru letak atas api n panaskan.Kaco ek kalo x berketul2 plak. Nanti bila dah mendidih tu korang letak je lah kat atas yang hijau tadi. Biasanya aku wat dlm bekas mcm wat dadih tu jgak. Cuma kebetulan ari tu balik SP nampak ada daun pisang so rembat je lah....hehehe...

Last sekali boleh gak korang nak kukus sekejap, kalo2 x confident gula dia dah hancur n nak bg wangi sket. Tapi kalo x kukus pun x per gek.... yg ni kira yg segera arr... kalo yang resepi betul2 korang nak kukus tu, tepung dia wat separuh masak je dulu pastu baru kukus sampai masa masak.... tapi aku ni x brape rajin nak wat yang remeh temeh.....hehehe
(sori r resepi ni dah terlebih ari baru boh...hehehehe)

Thursday, June 25, 2009

PULUT KUNING & RENDANG AYAM

Salam sumer, 2 3 hari ni aku terbz sket. Pulut kuning ni aku wat sebab anak aku yg lelaki 3 beradik tu dok suruh aku masak dari minggu lepas lagi masa birthday kembar. Tapi sebab ahad ni baru ler sempat nak celebrate so dia org cakap aku kena wat dulu. Hhmmsss...tu arr ragam anak2 so ikut je lah jgak. Lagipun aku ni kalo pasal anak2 mntak nak makan apa2 biasanya aku cuba tunaikan jgak mcm mana pun coz aku takut kalo jadi pe2 nanti aku nyesal seumur hidup. So bila dah nak wat pulut ni aku pk baik aku trus wat untuk gang sekolah aku praktikum tu, coz sok dah last day aku kat situ. Banyak la jgak aku buat, pulut saja kat 3 kg lebih n rendang tu dlm 3 ekor ayam....huhuhu. Bukan pe anak aku yg lelaki tu tiga2 org memang antu pulut kuning. Derang boleh x makan nasi satu hari, maknanya breakfast smpai ke dinner depa hentam makan pulut gak...hahaha, memang dr kecik2 lagi arr mcm gitu, yang pompuan kurang sket la. So separuhnya aku angkut wat g sekolah n balen tu untuk umah aku arr n aku bg ler kat jiran sket sorg pepagi buta td b4 g sek.

Hari ni sebenarnya penat sket, coz dr semlm bz dok wat pulut n rendang. Pepagi g sek, kembar plak ada kelas takmik so kul 2.30 br aku balik umah. Singgah umah jap anta anak n solat, trus pegi sekolah Phia, ada open day n mesy PIBG. Kul 4.30 aku balik Sungai Petani jap....huhuhu. Kul 10 jap ni baru ler sampai penang. Rasa dah penat sangat, tapi aku gagah gak arr post n3 untuk ari ni coz dah 2 3 ari aku senyap je.......hehehe. Ok arr kengkawan aku nak titon dulu, korang layan arr gambar dulu, resepi nanti len kali ek.....hihihihi

Monday, June 22, 2009

KARI KEPALA IKAN

Salam sumer, ni lauk ari ni. Masa aku g market semlm arr yg dok cari kepala ikan tenggiri tapi x da. Aku jumpa arr kepala ikan ni, kat sini derang panggil ikan nyotnyot (aku x tau eja mcm mana yg betulnya). Cuma ikan ni aku pernah makan n isi dia lembut arr, memang wat kari sedap. Tapi aku soh toke ikan tu potong kecik2 coz senang aku nak bersihkan n masak. Anak2 pun senang nak makan. Aku x tau arr kat kampung aku org panggil ikan ni ikan apa.... Maz n Yust leh tolong akak tak, ikan pe ni? Aku masuk bendi yang balen semalm ada lagi. Kat umah aku ni sume anak suka bendi, kalo phia lagi arr, sayur mentah pun dimakannya jgak...hehehe. Resepi x yah tepek coz aku rasa sume dah tau masak kari ni....anak2 aku memang antu kari....kalo ikut dia org hari2 pun x pe, tapi aku yang muak nak masak...huhuhu....

Saturday, June 20, 2009

SINGGANG IKAN TONGKOL


Salam sumer, ni kira lauk untuk lunch jap lagi......semalam Abe..anak aku yg no.2 tu cakap dah lama x makan singgang. So dalam kepala masa g market tadi nak carik arr kepala ikan tenggiri coz aku suka wat singgang ngan kepala ikan tenggiri coz lembut n isi dia pun sedap. Lagipun aku x brape reti sangat sal ikan2 ni...iakn tu je aku tau n besa wat....hehehe. Tapi satu market Tun Sardon aku pusing x de la plak. X wat sian lak kat anak nak makan so sib baik arr jupe ikan tongkol ni. Kat kampung aku panggil ikan aya. Maz n Amy kenal kot lauk ni....ni kira lauk paling senang n paling malas arr...wakaka.... Kak Watie pun leh try gak walopun org Penang kan....hehehe

DADIH

Aku ni bab nak nyusun2 bg cantik kureng sket.. nanti maz tolong ek..hihihi
Phia sibuk nak nyelit gak muka dia kat dadih pun...hehehe

Salam sumer, semalam untuk minum petang aku wat dadih kat anak2 aku. Kat umah aku ni dua perisa ni je anak2 layan..... kalo tukar perisa lain, jawabnya aku yang kena abiskan. Resepi dia nanti aku tepek len kali. Ni x sempat, nak amik anak tution plak...huhuhu.Korang layan gambar je dulu ek....

DADIH
BAHAN A:
  • 10 CAWAN AIR
  • 30 GM AGAR-AGAR
  • 21/2 CAWAN GULA PASIR
- MASAK JE MCM NAK MASAK AGAR2 YANG BIASA TU

BAHAN B:
  • 14 CAWAN AIR
  • 1 TIN SUSU CAIR
  • 450 GM COFFEEMATE
- MASAK AIR SAMPAI MENDIDIH KEMUDIAN MASUKKAN COFFEEMATE DAN SUSU CAIR, KACO BAGI RATA.
-MASAK ASING2 EK, BAHAN A DAN B NI
- KEMUDIAN MASUKKAN KE DALAM AGAR2 YANG DIMASAK TADI
-BIAR MENDIDIH JAP, KEMUDIAN BAHAGIKAN SAMA BANYAK MENGIKUT PERISA YANG KITA SUKA
-MASUKKAN DALAM BEKAS KEMUDIAN SEJUKKAN
-DAH SEJUK TU LEH ARR MASUK DLM PETI N DAH SEJUK BARU SEDAP UNTUK DI NGAP
-SELAMAT MENCUBA KEPADA SAPA2 YG NAK CUBA...HEHEHE


Resepi ni aku dapat dari Leen kawan aku. Banyak2 resepi dadih yang aku ada yang ni yang paling senang, cepat n jimat. Kejap je dah siap. Aku x suka guna instant jelly tu. Lagi suka guna agar2 yg mak2 kita dulu lagi pakai arr. Lagi ori..hehehe.
Leen halal ek ilmu yang ko bagi ni, sekarg share ngan kengkawan len plak ek...

Friday, June 19, 2009

AKU CURI2 MAKAN MAGGIE..HIHIHIHI

Salam sumer...... petang semalam aku terigin sangat mkn maggie. Kat umah memang aku jarang beli maggie coz x bagi anak2 makan. Kalo sesekali n bukan time nak peksa aku bagi arr jgak.Sian gak dia orang dok terliur. So ptg semlm anak2 aku sume x da. Kembar g sek agama. Phia plak ada training, kakak n abe kuar kat BJ g cari buku. Hahaha..so aku wat arr pojek makan maggie sorang2. Hhmmmssssss....hilang ngidam aku ngan maggie. Tapi aku ni memang bukan antu maggie, cuma sesekali je teringin. Tapi memang x abis kalo satu paket tu. Nak bagi rasa sedap tu aku tambah arr udang n sayur2 sket, tapi bila siap...fuh semangkuk penuh...lagi arr x abis nak makan. Yang x abisnya aku bg arr kat che tong....hehehe

Ok arr sumer, aku tepek 4 n3 sekaligus ari ni coz ada masa sket ni sesambil tunggu nak amik kembar kat sek. Pagi tadi kembar ada training untuk NRC. Kul 7.30 lagi dah anta dia. Competitionnya 23hb ni kat USM, transkerian. Tu la wat2 robot tu, aku pun x pernah intai pun masa dia dok training walopun satu sek ngan dia sekarang ni. Bye sumer, nanti kalo aku rajin n sempat aku tepek arr n3 mlm ni....hehehehe....

ASAM PEDAS IKAN KELI


Salam sumer....... ni pun yang dinner semalm. Ni kembar yang nak makan, dia kata nak makan ikan keli tapi x nak yang goreng. So aku wat arr asam pedas ni dah kul 6 ptg semlm. Maz bunga kantan tu akak pinjam seketul ek, nanti anta balik arr....hehehe, daun kesumnya dah kena telan so x leh bg balik. Watie, nanti eja anta ek kat Bukit Jambul tu...hehehe. First aku wat masak ni rasanya bila dah dok KL, kalo dok kampung dulu.... x da sapa nak mkn. Fida yg ngajar sama ngan aku kat sekolah lama dulu yg bg resepinya.... tp bila dah lama2 tu, kadang2 suka2 hati aku je nak tambah apa, nak kurang apa...hahaha. Layan gambar je ek... coz resepinya main campak je. Lagipun senang je kalo nak resepi cari arr kat dapur mana2 kat link aku tu....depa tu sume lagi terer kat dapur!

GULAI UDANG


Salam sumer... ni gulai udang untuk lunch semalam... tapi x dan nak tepek. Semalam mak aku puasa so dia kata sedapnya gulai udang so kebetulan ada udang sket lagi yg balen tu aku wat arr. Ni aku masak subuh2 ari lagi. Hahaha..mmg aku masak untuk lunch subuh2 hari, sekali ngan masak untuk bekpes... kalo aku x wat gitu, maknanya anak aku balik sekolah makan nasi ngan telur arr...wakaka..kalo x pun singgah je cafe kat sebelah...hehehe....lagi senang n cepat. tapi anak2 aku ni susah sket, so walopun ringkas n masak telur pun nak mak dia gak yg wat...huhuhu. Sori arr Maz, lauk semalm ek baru tepek. Akak ni bkn nya rajin mcm org kat sana tu, satu hari berderet menu. Dapur berasap2 je, sini berasap gak..tapi asap manja2 je..wakaka. Pagi semlm ni bekpes kat mee goreng, tapi x sempat snap gambar coz pagi2 kelam kabut....hehehe

PHIA DAH JADI GIMNAST...HUHUHU

Toh Puan P.Pinang masa perasmian pagi tadi
Phia yang kanan sekali tu n the gang dgn coach dia Miss Tan masa majlis perasmian pagi tadi

Salam sumer..... pagi tadi ada majlis perasmian kat Majlis Sukan Negeri P.Pinang so Phia pun terlibat sama. Phia sebenarnya merupakan salah seorang pasukan pelapis P.Pinang untuk pasukan gimnastik artistik. Dia dipilih oleh MSN masa dia org wat selection kat tadika dia. Pastu adalah beberapa ujian n rutin yang dia kena buat untuk melayakkan dia jadi pasukan pelapis. Aku pun x sangka dia dapat coz dia ni kememeh sket...maklum arr yang bongsu kan...kikikiki...
Sebenarnya aku pun x la brape minat sangat nak anta benda2 mcm ni tapi sebab dia yang nak so aku anta je lah untuk smentara. Maybe bila balik KL ujung tahun ni, maka aktiviti pun akan stop gak. Aku x berkenan bukan pe..huhuhu..sal pakaian je, tapi skrg ni ada la beberapa parent melayu mintak kerjasama MSN ikut pasukan Kedah yg katanya lebih sopan sket. Ntah la, aku cuma nak bagi Phia ni confident n kurang kememeh sket... coz masuk untuk 6 bulan ni je..... tapi yang ni memang aku x citer arr ngan coach dia. Kiranya kat2 nak pindah baru aku nak bg tau. Tapi tgk disiplin n perangai dia ok arr sket, dah kurang kememeh....hehehe..

Ok la smpai sini dulu citer Phia, aku nak tepek lauk yg wat semlm jap...huhuhu

Tuesday, June 16, 2009

PULUT DURIAN


hehehe... dah byk kali janji nak post n3 sal cuti2 kat langkawi tp x jadik2 jugak. Kena amik mood dulu coz tu citer dia pnjang sket. So ptg ni aku citer sal pulut durian je la ek. Hari ni sepatutnya birthday si kembar yang ke-10, tapi sebab aku balik dari kl dah ahad. Kedai kek tutup so bila g semlm dia org ckp x smpat siap hari ni. Kalo nak beli yg kat dlm lemari dia tu ada aar. Sian plak kat dia. So tanya kembar dia kata nanti hari minggu baru wat. Huhuhu...tp kembar ckp dia ni dah lama nak makan pulut durian. Sib baik la ni musim durian. Kebetulan member kat sekolah yang aku praktikun tu ada kebun durian so booking la ngan dia 30 hengget. Tunggu punya tunggu kul 10 semlm baru anta...huhuhu, x kan mlm2 buta nak mkn pulut durian kot. So KIV arr wat ptg tadi. Semlm derang makan gitu je lah sampai tersandar masing2 kekenyangan. Dan ini ler yg aku smpat snap coz aku tlupa lgsung nak snap gmbar. Dah kira yg last ni...huhuhu... x pe la janji aku leh wat gang dapur yang dok merantau n antu durian tu meleleh air liur. Wakaka....

Monday, June 15, 2009

AKU NAK LAYAN LIRIK LAGU JE MLM NIH..HEHEHE


ni antara card2 yg HB darling aku anta ler.....kira tukar2 card ket tenet... free je kan...lawa plak tu..hehehe

MERINDUKANMU - D'MASSIVE

Saat aku tertawa diatas semua
Saat aku menangisi kesedihanku

Aku ingin engkau selalu ada
Aku ingin engkau aku kenang

Reff:
Selama aku masih bisa bernafas
Masih sanggup berjalan ku kan slalu memujamu
Meski ku tak tahu lagi engkau ada dimana
Dengarkanlah aku kumerindukanmu

Saat aku mencoba merubah segalanya
Saat aku meratapi kekalahanku

Aku ingin engkau selalu ada
Aku ingin engkau aku kenang

p/s: aku x tau sal pe tiba2 mlm ni aku dgr lagu ni mcm tersuka la plak. Dah aku tepek lagu kat playlist kat bwh tu, tp x pnah kisah pun...juz dok dgr je sesambil layan keje lain.So bila tersuka aku pun cari arr lirik dia...hehehe. Kalo ikut lirik tu x da arr trkena sebijik kat aku, sipi2 tu ada arr kot coz mmg miss kat HB darling aku pun...huhuhu

Saturday, June 6, 2009

HOBI BARU - TERJAH DAPUR KENGKAWAN

Salam sumer......
2 3 hari ni macam malas je nak tepek apa2 n3. Hobi baru aku sekrg g jenguk dapur kawan2 plak. Hehehe...mula2 sekali aku selalu singgah dapur Ela je, dah lama gak la aku asyik g jenguk dapur dia. Tiba2 je minggu lepas tergerak dok lompat satu dapur ke dapur yang lain. Ya la ni kan time cuti sekolah, leh la aku jenjalan suka2 hati aku je. Aku tengok blog aku pun dah jadi betul2 rojak....ntah la rojak pasembor ke, rojak jawa ke....x pe la apa2 pun. Kan ke ni blog aku kan....kan....kan... so suka2 hati aku la kan nak tepek apa2 pun kan. Tapi ok gak la...boleh aku kongsi banyak lagi benda ngan kengkawan. Nawaitu asal aku wat blog ni dah jauh sangat melencong. Tapi x pe la kot sebab aku boh nama umah kat header dia, so kalo umah ni besar sket kot isi dia...hehehe..kalo aku x kata gitu nak kata camner lagi kan...huhuhu. Aku cuma nak ucap timer kasih kat gang orang2 dapur ni....memang aku tabik spring arr...korang ni memang rajin tahap gaban arr....pastu kreatif, tu yang mahal ek....hehehe...blog dia orang pun ada yang aku dah link pas mintak izin....hehehe, pasni kalo sapa2 minat nak g dapur dia orang gak boleh la ek.....

Wednesday, June 3, 2009

BINGKA UBI

Macam x brape garing arr kat atas tu....tapi ok la kot dah boleh lepas gian nak makan dari minggu lepas

Ni plak menu makan petang aku n anak2. Tapi bingka ni anak aku x lah suka sangat. Ni kira menu kegemaran mak aku. Hari tu ada cikgu kat sekolah aku praktikal bagi ubi kayu ni tp dah abis wat benda lain. So ari ni beli je kat market. Alahai mak datuk mahalnya ubi kayu sekarang ek. RM1.80 seketul yg saiznya besar lagi betis phia tu...huhuhu. Kalo dulu kat kampung korek je kat belakang rumah.Hehehe. Rasanya harga kat KL lagi murah dari kat penang ni. Kat penang ni semua mahal arr aku rasa. Dah la nak cari benda makan macam susah je ngan selera kita.

BAHANNYA:
  • 2 ketul ubi kayu (tadi aku blend je ngan food prosesor tu)
  • 1 cawan gula (yang ni nanti rasa n agak2 arr manis dia)
  • 2 cawan santan
  • 2 biji telur
  • secubit garam
  • sedikit pewarna kuning
- Pas blend ubi tu, nanti campur n gaul je semua sekali santan, telur, garam n gula tu. Pastu masukkan je dalam loyang sama ada bulat ke segi empat ke terpulang arr. Pastu bakar. Tadi aku bakar letak 180 drjh n 50 minit. Nanti pandai2 la korang adjuz sendiri ikut cita rasa korang pulak. Nanti bila dah masak korang kena tunggu betul2 sejuk baru leh potong, kalo x nanti x elok arr. Hmmm...pastu leh la makan, tapi x leh selalu wei....ni kalori tinggi...huhuhu

GULAI NASI BERLAUK (GULAI LEMAK KELATE LA NI)

Hehehe..korang jangan gelak pulak, timun je lebih ni...ikan masin ciput je....
Minggu lepas dok sembang ngan kawan aku, aku tanya dia dok masak pe. So dia bg tau arr dia dok masak gulai ikan masin. Huhuhu, rasa terliur sangat2 masa tu tapi x sempat nak wat n nak g pasar beli timun tu. Aku kalo gulai ikan masin mesti ada nenas atau timun coz anak aku x mkn ikan masin tu. Dia orang makan timun n nenas tu je. So ari ni dah g pasar, beli timun sekali. Ikan masin ada la kot 4 5 ekor je aku boh. Ni kira gulai nasi berlauk. Kalo kat kampung aku, pagi2 ni kira untuk sarapan. Kalo ikut pesen belah hb aku gulai dia lain sket, masuk rempah kari. Sebab tu kalo korang tgk kat gambar tu timun je yg banyak, kalo letak sket2 jap g anak2 berebut x cukup plak....hehehe

BAHANNYA:
(semua main agak2 je ni)
  • 1/2 biji kelapa (aku x suka pakai santan yg dah siap)
  • 10 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci kunyit hidup
  • 1 inci lengkuas
  • 3 sudu cili mesin
  • 1 keping asam
  • 2 biji timun (nenas...suka hati je nak letak byk mana pun)
  • ikan masin arr
- kelapa tu korang blend je sekali ngan bwg, lengkuas, kunyit, cili tu). Pastu baru korang tapiskan dalam periuk yg korang nak guna untuk masak terus. Masa blend kelapa tu aku suka guna air panas, nanti gulai tu x cepat basi. Nanti tunggu n kaco smpai gulai tu mendidih baru korang letak ikan masin n asam keping. Kalo rasa mcm kurang masin baru arr letak garam. Jangan letak garam dulu coz ikan masin tu kan dah masin. Jap g satu rumah kena darah tinggi plak. hehehe.... Last sekali baru arr letak timun/nenas tu. Bila dah nmpak timun tu dah masak n lembut sket, padam arr api tu.Hihihi...pe lagi hidang je lah n makan....

HATI LEMBU GORENG DENGAN SOS TIRAM

masa snap gambar ni tgh dok berasap lagi, sebab tu gambar mcm blur sket...hehehe

Tadi aku g pasar dengan niatnya nak beli ayam n wat ayam berempah. Ni kira lauk kegemaran anak2 aku. Aku beli gak ayam, tapi bila tgk hati lembu ni, mcm teringin la plak coz dah lama x makan. Mulanya nak goreng dengan garam n kunyit macam tu je, tapi bila aku tgk mcm x menarik je, pucat semacam je...macam org sakit pun ada so aku pun tambah arr sos tiram n kicap pekat manis sket. Hehehe, kira suka2 hati aku je lah.....

BAHANNYA:
(simple sangat2...hehehe)
  • 1/2 kg hati lembu
  • sedikit garam + kunyit (kunyit hidup lagi best)
  • 2 sudu sos tiram
  • 2 sudu kicap pekat manis
  • 1 labu bawang besar(aku suka bwg holland tu)
  • 1 biji cili merah
- Perap arr dengan garam + kunyit secukup rasa dulu, dalam 10 minit. Pastu panaskan minyak dalam kuali, dah betul2 panas baru arr masukkan hati yang dah di perap tu dalam kuali, bila dah separuh masak baru arr masukkan sos tiram n kicap tadi. Hmss bila dah masak n sebelum angkat tu letak arr cili n bawang tadi.
-Semalam bihun malas, ni pun lebih kurang gak arr, simple, cepat n sedap. Kalo korang x suka hati lembu, ok je tukar ngan daging ke, sotong ke, ayam ke.....suka hati korang lah nak tukar ngan apa pun...boleh jer...

Tuesday, June 2, 2009

NAK QADHA TIDO TAPI X JADI...HEHEHE

siap gak la bihun goreng malas aku ni....hehehe, abis satu kuali dia org rembat

hmsss..... semlm kononnya dah niat awal2 ari ni nak qhada tido n ganti penat aku semlm. Huhuhu tapi aku tlupa pagi ni aku kena anta mak aku g check up kat GH. Pagi2 lagi dah gerak coz takut org ramai plak. Aku siapkan sandwich je untuk anak2, derang sume dok syok tido lagi masa aku kuar umah. Tapi dah pesan arr kat kakak subuh2 lagi. Huh...parking punya la susah, tunggu kat sejam baru dapat. terpaksa arr mak aku masuk sorg2 dulu, nasib baik dia dah biasa so x da la riso sangat. Hahaha...sampai kat kaunter ubat, dapat no 1186.... no masa tu baru 1132. Budak tu cakap, sebelum kul 1 baru dapat ubat... alahai mak datuk. Aku dah x larat nak tunggu kat dalam so aku kuar n tunggu dalam keter plak. Hehehe..sempat gak terlelap jap. Aku dok riso kat anak2 aku coz tadi aku x masak pun lagi. Sempat arr tepon si kakak tu soh masak nasi dulu. Smpai umah dah 1.30, aku wat je sambal telur n goreng ikan. Hehehe...janji siap n anak2 boleh makan. Ya la kul 2.30 jap g kena anta Fariha plak g training kat majlis sukan negeri tu. Ok la dah kul 5 amik dia balik. Angan2 aku nak qhada tido abis gitu je. Malam pulak, dah siangnya x masak lauk so malamnya pulak ada angin malas la plak. Hehehe...so tanya anak2 makan bihun goreng boleh x? Bila dia orang ckp je ok, aku cepat2 arr goreng, jap g dia orang ubah menu...... dah la malas ni.....
Akhirnya malam ni menu dinner aku n anak2 bihun goreng je, nasib baik ler ada gak udang n taugeh sikit so boh je la.... jadi gak la bihun malas aku...wakaka

HAPPY AKU DAPAT BUNGA...HUHUHU

Ada ferrero rocher terselit kat tepi tu.... tu kira habuan anak2 aku arr
Phia dok kenen mntak bunga ni nak bwk g sek dia esok....hehehe
Ni masa pas amik dari cina tu, x sabar nak snap photo..hehehe

1hb June.....memang bz satu hari, start dr kul 8 aku ada keje nak wat...smpai le rehat kul 12. Kul 3 sambung lagi sampai kul 5....huhuhu. Tapi penat aku hilang bila dapat bunga dari kawan aku.... huhuhu...igt gak dia kat aku ek.....
Masa toke bunga tu tpon nak confirm address n bila aku ada kat umah, aku x pasan lagi. Cina tu plak x tau nak pegi kat umah aku, so aku yg kuar g tunggu kat parking tepi masjid tu.
Huhuhu... bila tgk bunga.......terujanya! Mekasih banyak2 ek, lain kali anta arr lagi (ngada2 arr plak ek). Happy sangat aku kalo dapat bunga cam gini....hehehe